Ciorbă de burtă - preferata Casei Doina - cu smântână și un strop de mujdei de usturoi pentru aromă, servită cu ardei iute.
210 ml bază de supă (apă, rasoale de vită*, legume în cantități variabile - ceapă, morcov, țelină), 70 g felii burtă de vită*, oțet, felii de gogoșar murat, hrean ras, 70 ml smântână de gătit 20%, ou, usturoi, sare, ulei de floarea soarelui.
țelină
ou
lactoză
Energie
135.2 kcal / 560.85 kJ
Proteine
7.11 g
Carbohidrați
3.77 g
din care zaharuri
0.48 g
Grăsimi
10.03 g
din care saturate
4.75 g
Sare
0.93 g
Rezervă o masă
În grădină sau în saloanele casei, vă așteptăm la masă. Alegeți ziua și ora, iar noi vom pregăti întâmpinarea dumneavoastră.