Piept de rață la grătar
150 g
200 g piept de rață* marinat în coajă de portocală și lămâie, sos de soia, ulei de măsline. Servit cu 50 g sos fructe de pădure (mix fructe de pădure 60% fructe în proporții variabile: coacăze negre, căpșuni, coacăze roșii; 20% vișine; 10% afine; 10% zmeură), vin roșu, oțet balsamic, zahăr, amidon, sare. Decor: creson microplante.
- soia
- Energie
- 168.45 kcal / 690.87 kJ
- Proteine
- 12.96 g
- Carbohidrați
- 14.69 g
- din care zaharuri
- 11.85 g
- Grăsimi
- 5.68 g
- din care saturate
- 1.17 g
- Sare
- 1.24 g
Rezervă o masă
În grădină sau în saloanele casei, vă așteptăm la masă. Alegeți ziua și ora, iar noi vom pregăti întâmpinarea dumneavoastră.