Carne de porc tocată învelită tradițional în foi de varză murată din propria casă, alături de mămăliguță, smântână și ardei iute - o istorie în farfurie.
250 g umplutură de carne (carne tocată de porc, ceapă, orez, pastă de tomate, boia, sare), 100 g foi de varză murată, 50 g costiță afumată (piept de porc, apă, sare, zaharuri, stabilizatori (polifosfați) gelifianți: caragenan, antioxidanți: eritorbat de sodiu, potențiator de aromă: glutamat monosodic, proteină din zer de lapte, arome identic naturale, conservant: nitrit de sodiu, arome identic naturale). Servită cu 150 g de mămăligă și 50 g smântână.
lactoză
Sărmăluțe
Energie
148.39 kcal / 612.43 kJ
Proteine
1.26 g
Carbohidrați
6.76 g
din care zaharuri
0 g
Grăsimi
12.96 g
din care saturate
1.39 g
Sare
3.16 g
Mămăligă
Energie
391.15 kcal / 1649.56 kJ
Proteine
5.58 g
Carbohidrați
68.5 g
din care zaharuri
0.73 g
Grăsimi
10.18 g
din care saturate
1.26 g
Sare
2.65 g
Rezervă o masă
În grădină sau în saloanele casei, vă așteptăm la masă. Alegeți ziua și ora, iar noi vom pregăti întâmpinarea dumneavoastră.